El salón de vinos Vinis Terrae junto con la Asociación de Sumilleres Gallaecia organiza el I Concurso de Cartas de Vinos, con el objetivo de darle la entidad que tienen, una decisión que han tomado tras la organización, en los últimos tres años, del curso de eleboración de cartas de vinos.
Tal y como explica la presidenta de Gallaecia, Mercedes González, «una carta de vinos debería ser espejo de la zona, de los platos, del tipo del local, de las cosechas… en definitiva, de lo que acabaremos disfrutanto». El concurso, para el que el plazo de recepción finaliza el 24 de mayo, está abierto a todo tipo de locales y a toda la península ibérica.
Los participantes deberán acompañar sus cartas de una breve explicación de los criterios que se han seguido y remitir todo el material a Expourense. Serán valoradas el 27 de mayo.
