La Plaza de Abastos de Monforte de Lemos continúa, durante el mes de octubre, ofreciendo fines de semana temáticos a sus compradores y visitantes en los que la gastronomía es la protagonista. Durante este mes de octubre los quesos y embutidos tendrán un hueco especial en el mercado monfortino.
Los próximos días 5 y 6 de octubre, se podrán degustar quesos de Galicia, pero también de Italia, Suiza y Francia. Entre otras especialidades, se podrá saborear el Cantal, queso francés curado bajo los antiguos túneles de ferrocarril o el Requeixo das Neves, un producto del que se elaboran más de 16.000 kilos anuales. Además de podrán adquirir panes, repostería y dulces cuyo principal ingrediente será el queso.
Dos fines de semana después, el 19 y el 20 de octubre, los visitantes se encontrarán todo tipo de embutidos, entre los que se incluirán los de caza. Embutidos de jabalí, ciervo, avestruz, venado, toro y pavo son algunas de las exquisiteces que se podrán degustar.
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