Ourense celebrará del 15 al 30 de noviembre la séptima edición del Concurso de pinchos de otoño Sabores de Ourense, una iniciativa que pretende acercar y dar a conocer la riqueza gastronómica de la ciudad y las distintas propuestas de los establecimientos hostelero entre los visitantes y la ciudadanía.
El requisito de esta edición es incorporar en el pincho los siguientes ingredientes: seta y/o castaña. Cada establecimiento presentará un único pincho a concurso, que tendrá uno coste de 2,50 euros como máximo.
Se concederán los siguientes galardones: tres premios del Jurado Profesional, tres premios del Público, un premio de la Prensa, un premio Pincho Celíaco, un premio Come Ourense.
