Los apicultores gallegos se encuentran en plena recogida de Mel de Galicia y, en estos primeros momentos, se están encontrando con poca cantidad, pero con un producto de gran calidad.
La razón de que haya disminuido la producción tiene que ver con la condiciones climatológicas que sufrió nuestra comunidad durante la primavera y el verano. Además, nuestra peculiar geografía suele ser un problema para la recogida, ya que las colmenas suelen estar situadas en zonas de difícil acceso.
En Galicia la recogida de la miel suele realizarse a finales de agosto en las zonas costeras y principios de septiembre en el interior. Este año, el Consello regulador da Indicación Xeográfica Protexida Mel de Galicia asegura que la calidad está siendo excelente.
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Qué buena la miel! Sin duda otro producto exquisito de la tierra!!