Galicia10 participará como jurado en el XXXVI Concurso de platos de Mexillón Amegrove, una actividad incluida dentro de la LI Festa de Marisco de O Grove y que ya es una cita ineludible de este evento. De hecho, el concurso, que se celebra el sábado 11 de octubre, es el protagonista de esta penúltima jornada de la fiesta y cuenta con un gran éxito, ya que en las últimas ediciones ha superado el medio centenar de participantes.
El concurso comenzará a las 18.30 horas, y todos los participantes dispondrán de 30 minutos para presentar sus platos que deberán utilizar, como producto principal, el mejillón. El jurado elegirá tres platos en base al gusto, que tendrán como premio 1.000, 500 y 250 euros. Mientras que otros tres platos serán valorados por su presentación y recibirán galardones de 700, 400 y 200 euros. La entrega de premios se celebrará el domingo 12 de octubre a las 12:00 horas. Además del representante de Galicia10, Borja Calvo, el jurado estará formado por Pepe Solla, del restaurante Casa Solla; José María García, presentador del programa de la Radio Galega Come e Fala; y Alberto Rivas, del blog Máis Grelos. Para la realización de esta cita, Amegrove cuenta con la colaboración del profesor y cocinero Paco Caneda.
La cooperativa del mar Amegrove, además de celebrar esta jornada y concurso dedicado al mejillón, participa con un stand propio en la Festa do Marisco de O Grove, ofreciendo a los visitantes diferentes preparaciones del molusco como al vapor, a la vinagreta, en salsa, tigre, empanada o croquetas.
Durante las dos últimas jornadas de la Festa los stands, en los que se puede degustar el mejor marisco gallego, estarán abiertos de 11:00 a 16:00 horas y de 19:00 a 22:45 horas y los visitantes, además de disfrutar de la gastronomía, podrán sumarse a las diversas actividades que se organizan.
El marisco del grove esta muy rico.
Enhorabuena por el blog.
Pablo