A Coruña acogerá del 23 al 25 de febrero de 2014 el Fórum Gastronómico, el primer congreso de gastronomía de Europa y España que reúne a los mejores cocineros del mundo y a grandes profesionales del sector, tanto a nivel nacional como internacional. De esta forma, Galicia vuelve a acoger este importante evento que, por primera vez, se celebrará en A Coruña, en concreto en el recinto EXPOCoruña que reúne las condiciones necesarias para acoger al numeroso público que visita el Fórum.
Durante el Fórum Gastronómico se organizarán más de 80 actividades, entre sesiones magistrales y talleres que reunirán en la ciudad a los representantes más destacados del sector enogastronómico a nivel mundial. Además de una gran feria, el Fórum Gastronómico traerá a A Coruña espacios innovadores, creadores de tendencias, degustaciones gratuitas y aulas de cocina impartidas por los mejores cocineros a través de talleres temáticos, entre otras actividades, donde el público podrá ver cómo trabajan los grandes de la cocina mundial.
