La agencia internacional Gourmand, que premia los mejores libros gastronómicos del mundo en cada idioma, ha seleccionado, entre otros, la obra Guía secreta da gastronomía de Galicia: Lugo, de Miguel Vila, publicada el pasado mes de agosto, como “mejor guía de viaje gastronómica”.
La obra competirá en la fase final del concurso de esta agencia con los ganadores en la misma categoría en otros países e idiomas. El fallo se dará a conocer entre el 7 y el 11 de marzo en un evento que tendrá lugar en París.
La Guía Secreta da Gastronomía de Galicia: Lugo es un libro en el que se presentan los tesoros culinarios de Lugo, con atención a los productos, las recetas, las costumbres y los lugares en los que se identifica toda una identidad gastronómica. Fue editada por Alvarellos Editora en su colección A lume lento.