El alcalde de Santiago presenta hoy en Madrid la primera edición de Compostela Gastronómica, Festival de la Cocina Gallega, un evento que se celebrará del 19 al 28 de septiembre con el Mercado de Abastos de Santiago como referencia.
El programa de Compostela Gastronómica incluye 14 jornadas impartidas por cocineros para profesionales del sector y aficionados a la cocina, 16 talleres y mesas redondas para el público general, catas, cocina para niños y niñas, una ruta de Menús de Mercado en la que 25 restaurantes ofrecerán creaciones especiales a base de los productos del Mercado de Abastos…
Compostela Gastronómica está organizado por Turismo de Santiago y cuenta con el apoyo de la Xunta de Galicia, a través de la Agencia de Turismo de Galicia. El festival cuenta con una señal de identidad diferenciada: el producto gallego que se puede encontrar en el Mercado de Abastos de Santiago, centro de las actividades de su programa.
Toda la información sobre Compostela Gastronómica puede seguirse en su web, www.compostelagastronomica.es y a través de las cuentas de Twitter y de Facebook.
