La Ferretería eventos&co, en Lugo, presenta hoy el nuevo proyecto de Adega Sidrón, ubicada en Negueira de Muñiz y que cuenta con Francisco J. San Román al frente.
Esta bodega destaca por una clara apuesta por el trabajo con variedades ancestrales, como es el caso de su Pieiga blanco, producido a partir de una variedad llamada Branco Lexítimo, o su Pieiga Tinto A Marcada, que mezcla el clásico mencía con verdello tinto y serodo. Vinissi será la encargada de llevar a cabo la distribución de estos productos.
