Pepe Solla y su restaurante situado en Poio, Casa Solla, siguen acumulando reconocimientos en todo el mundo. ¿El último? El de un artículo publicado por la periodista Trish Lorenz en el prestigioso diario británico Financial Times, en el que el restaurante gallego ocupa uno de los 5 puestos del ranking de mejores restaurantes familiares españoles.
Casa Solla, el único restaurante gallego de esta clasificación, comparte este top five con Casa Gerardo, en Asturias; El Portal del Echaurren, en La Rioja; Aponiente, en Cádiz; y Solana, en Cantabria.
De Casa Solla destaca el Financial Times su uso de las materias primas y su trabajo con pequeños productores e invita a los lectores a acercarse a uno de estos cinco restaurantes bajo la pregunta “¿No puedes conseguir una reserva en El Celler de Can Roca? Prueba con esta restaurantes familiares con Estrella Michelin”.
