El chef Iván Domínguez, del Grupo Alborada, participa desde hoy en el programa Galicia Pórtico Universal -que se celebra en Buenos Aires con el objetivo de divulgar la cultura gallega alrededor del mundo- y, en concreto, en el evento Buenos Aires celebra Galicia.
En su estancia, Iván Domínguez ofrece hoy una masterclass en la escuela de hostelería de la ciudad argentina en la que elaborará pequeñas creaciones con conservas y vinos gallegos. Además, el viernes y el sábado realizará showcookings para grupos de 24 personas en el stand Galicia Pórtico Universal: obradoiro de sabores.
