La ciudad de A Coruña volverá a ser sede, por segundo año consecutivo, del Fórum Gastronómico, un evento que el año pasado logró congregar a más de 21.000 asistentes.
Bajo el lema Repetirás!, el Fórum Gastronómico se celebrará los días 15, 16 y 17 de marzo de 2015 en EXPOCoruña bajo el mismo formato que ediciones anteriores: combinando una feria de producto de calidad con actividades que reunirán a grandes cocineros gallegos, nacionales e internacionales.
Aunque por ahora no se ha desvelado el programa, la organización ha avanzado que se repetirá formato y objetivos pero que se incluirán elementos innovadores, entre los que destaca la creación de espacios diferenciados y tematizados para los dos tipos de público existente: el profesional y el gourmet.
Las fechas se han elegido en el mes de marzo con el objetivo de no coincidir con otros eventos de carácter gastronómico que se celebran durante febrero –fecha habitual del certamen– en la geografía gallega.
