La Diputación de Pontevedra presenta el programa Rías Baixas, territorio gastronómico 2012, una iniciativa que pretende dinamizar la economía combinando restauración, turismo y comercio.
La primera de las acciones se está desarrollando esta semana y consiste en una serie de seminarios de intercambio de experiencias para vendedores de los mercados municipales. El programa continúa con el concurso de recetas Cociña de mercado y en el mes de noviembre se realizará el Showcooking Cociña de mercado en el que participarán integrantes del Grupo Nove. Los mercados acogerán tótems con las recetas del concurso y de estos chefs gallegos.