La gastronomía gallega protagoniza la presentación de Paradores en Madrid Fusión

Paradores de Turismo ha presentado en Madrid Fusión su propuesta gastronómica para 2011 con varios platos de la cocina gallega como protagonistas. Ha ofrecido un almuerzo para más de 1.500 expertos en gastronomía, periodistas gastronómicos y gastrónomos de todas las partes del mundo en el que han destacado recetas como la tradicional Tarta de Santiago…