«enBoca». Cata de «Traste». D. O. Valdeorras. Por Iria Otero
Normalmente, cuando se habla de un vino, se muestra la botella o a algún enófilo haciendo buen uso de ella; sin embargo en este caso me he decidido a mostraros La Cepa, así, con mayúsculas, pues es esta cepa, estas cepas, las responsables de un vino tan asombroso como evocador.